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2020年11月份海南省畜牧业生产情况

2020年12月07日 发布者:林苓 作者:林苓 来源:海南省畜牧技术推广总站 浏览次数:153
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202011月份海南省畜牧业生产情况


一、生猪生产情况

1、生猪生产快速增长,存出栏持续增加

据行业数据,截至11月底,全省生猪存栏238.27万头,环比增长5.86%,同比增加50.25%,其中能繁母猪33.56 万头,环比增长2.38%,同比增长77.74%,能繁母猪存栏从201912月开始止跌回升,目前已连续11个月环比上升。全省生猪产能继续增长,当前已完成农业农村部下达我省生猪存栏238万头生产任务。本月生猪存栏前6名的市县是儋州、澄迈、文昌、海口、定安、琼海,存栏分别是32.16万头、25.93万头、24.11万头、21.64万头、19.1万头、18.46万头,这6个市县的存栏数占全省总存栏的59.34%

11月生猪出栏38.99万头,环比上升16.98%1-11月生猪出栏累计261.32万头,完成省政府生猪出栏400万规划目标还有139万头的差距。累计出栏较多的前6个市县是儋州39.26万头、琼海29.62万头、澄迈27.61万头、文昌27.42万头、海口19.27万头、定安16.8万头。

截至202011月,全省在产的生猪规模养殖场896家,比上月增加14家,环比增加1.59%;年可出栏总数3291108头,现存栏总数1134542头,环比上升2.69%,存栏肉猪(100kg以上)总数138031头,能繁母猪存栏总数157063头,环比上升2.46%,种公猪存栏总数2831头,仔猪、中猪等其他猪只存栏总数800023头。

2、全省新建、在建生猪规模养殖场加快推进

截止202011月底,全省新建、在建畜禽养殖场项目生猪养殖场74家,投资金额88.69亿元,生猪规模场设计产能451.97万头/(其中黑猪88.31万头/)。生猪养殖场已建成项目18个,已动工建设项目50个,未动工建设项目6个。预计2020年建成生猪规模场的产能251.65万头,由于受到年初新冠疫情和近期台风气候的影响,多个项目工程建设和设备运输的工期延长,故与年初计划有差距。

3、受全国生猪价格下调影响,我省生猪价格下降

据农业农村部对我省5个价格监测市县周报统计,11月我省生猪出栏平均价格为32.28/公斤,同比下降21.4%,环比下降6.84%;猪肉平均价格53.6/公斤,同比下降9.46%,环比下降1.65%

二、11禽类出栏同比下降,禽类总体供过于求

1、禽类生产情况

据行业数据,202011月,我省家禽出栏1705.1万只,同比上涨4.02%1-11月家禽累计出栏18129万只,同比增加2.23%。非洲猪瘟疫情后,家禽作为替代产品,有效补充了猪肉供应缺口。因市场消费旺盛,鸡价攀升较快,养鸡利润大,出现规模生猪养殖企业转产养鸡,一些养殖场(户)盲目跟风补栏增养,造成产量大幅增加,当前我省文昌鸡产业已供过于求。

2、价格及效益情况

据我省5个农业农村部价格监测点数据,11月我省活鸡平均价格23.66/公斤,同比下降32.82%,环比上升6.53%

  2月初,受新冠肺炎疫情影响,活禽市场和餐饮业暂时关闭,活禽销售渠道受阻,活禽销售价格大幅下降,养殖场户养殖积极性低沉,严重影响到肉鸡、鸡苗的销售。在部分活禽主产区价格快速下跌,肉鸡价格一度下跌至10/公斤,但仅维持2周时间,之后价格逐渐回升。现本月家禽价格上涨,但由于饲料价格在高位运行,当前家禽养殖处于亏损状态。

3、禽类新建项目继续增加

截止202011月,全省新建、在建禽养殖场15家,总投资金额7.08亿元。禽类养殖场已建成项目5个,已动工建设项目7个,未动工建设项目1个。预计2020年建成禽类规模养殖场设计规模196.2万只/年。

三、牛羊出栏同比下降,价格在高位运行

我省牛、羊生产受饲草资源、养殖场地、劳动力外出、等因素的影响,我省牛、羊养殖存栏量一直呈下跌态势。由于我省养殖户在养殖方式、养殖技术、管理方法等方面还不太成熟,我省肉牛、山羊养殖规模化程度还不高,没有进行系统的规范和建设,整体生产还未形成产业化,主要以散养为主。据行业统计,202011月全省牛羊出栏分别为2.18万头、7.86万只, 1-11月牛、羊累计出栏分别为21.27万头、79.78万只,同比分别下降1.84%2.76%,受去年非洲猪瘟疫情的影响,猪肉价格高企,牛羊肉价格也继续在高位运行,牛肉11月份平均价格119.35/公斤,同比上涨2.1%。羊肉平均价格114.7/公斤,同比上涨3.8%,牛羊价格虽然整体呈上涨态势,但涨势明显放缓,保持相对平稳。据测算,我省牛羊都存在缺口,要满足我省人民的需求,每年需求牛羊分别为50万头、160万只。因此牛羊价格将在高位运行。

 

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