欢迎来到海南畜牧技术推广频道!今天是:

1-5月海南省畜牧业生产形势分析报告

2020年06月22日 发布者:林苓 作者:林苓 来源:海南省畜牧技术推广总站 浏览次数:263
A- A+

今年以来,受去年非洲猪瘟疫情和今年新型冠状病毒感染的肺炎疫情等叠加影响,多个畜禽品种生产呈下滑趋势。生猪、牛和羊出栏同比均下降,家禽出栏同比增加,肉产量同比均有所下降。按省委省政府统一工作部署,我省畜牧主管部门推进“一抗三保”工作,围绕“六稳”“六保”的中心任务,加快畜牧业生产发展,确保畜产品有效供给。

一、主要畜禽品种生产形势

(一)生猪产能止跌回升,生猪价格逐渐下降

1、生产情况

2019年以来,受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降较为明显。据行业数据,2020年5月全省生猪存栏166.83万头,同比下降59.04%,环比上升4.26%,当前已完成农业农村部下达我省生猪存栏238万头生产任务的70%。;1-5月生猪出栏累计92.07万头,同比下降53.23%。究其原因,一是生猪产能下降严重,受2019年非洲猪瘟疫情影响,养殖场户纷纷淘汰能繁母猪,造成能繁母猪存栏急剧下降,仔猪供应紧缺且仔猪价格高企;二是生猪养殖风险较大,养殖场户对恢复生产信心不足;三是规模场减少,全省在产的生猪规模养殖场775家,与非洲猪瘟发生前1196家相比,减少了421家,下降幅度达35.2%.

2、价格及效益情况

据农业农村部对我省5个价格监测市县周报统计,5月第4周(总第22周),生猪出栏价格为31.61/公斤,同比上涨140.36%,环比下降2.41%;猪肉价格52/公斤,同比上涨93.31%,环比下降1.14%;我省生猪出栏价格从2月份(总第9周)开始环比下降,目前连续14周呈下降趋势,生猪出栏最高价格出现在第9周为41.94/公斤,与现出栏价格31.61/公斤比,降幅达24.63%,猪肉价格从3月(总第12周)开始环比下降,已连续11周下降,最高价格出现在第8周为62.8/公斤,当前价格为52/公斤,降幅为17.2%。生猪出栏价格的连续下跌,但猪肉价格的下降在流通环节反应都比较慢。

3、生猪产能逐步回升,生猪新建项目持续开工

随着生猪产能的调整,能繁母猪存栏从1月开始止跌回升,1月能繁母猪存栏20.92万头,5月我省能繁母存栏24.55万头,环比上涨3.59%,累计涨幅为17.35%;生猪存栏从3月开始稳步增加, 3月生猪存栏数156.28万头,5月存栏数166.63万头,增加了10.35万头。全省生猪规模场产能逐步恢复,截止2020529日,全省在产的生猪规模养殖场775家,年可出栏总数2554233头,现存栏总数752600头,存栏肉猪(100kg以上)总数107451头,能繁母猪存栏总数109171头,种公猪存栏总数1975头,仔猪、中猪等其他猪只总数533452头。

截止2020528日,全省新建、在建生猪养殖场61家,总投资金额73.46亿元,生猪规模场设计产能414.44万头/(其中黑猪74.2万头),生猪养殖场已建成投产项目8个,已动工建设项目38个,预计2020年建成生猪规模场的产能296.74万头,生猪投资金额54.14亿元,全省受疫情影响停工养殖场已全面复工。

为了加快推动我省产能恢复,做好猪肉保供稳价工作,省农业农村厅于225日印发了《海南省2020年引进省处能繁母猪和仔猪补贴项目实施方案的通知》(琼农字(202065号),对从省外引进的能繁母猪补贴1000/头,仔猪补贴300/头,随着政策的实施,我省生猪生产情况将扭转下降趋势,预计我省全年生猪出栏将达到400万头,同比上涨8.03%。据行业计算,现自繁自养的养殖户出售一头110公斤的育肥猪,盈利达2000元左右。

(二)禽类存出栏双增,禽类总体平稳发展

1、生产情况

据国家统计局调查总队数据,20203月,我省禽类存栏5494.42万只,同比增长5.28%。行业统计数据显示,5月我省家禽出栏160.26万只,1-5月累计出栏8261.86万只,同比增加4.56%。非洲猪瘟疫情后,家禽作为替代产品,有效补充了猪肉供应缺口。因市场消费旺盛,鸡价攀升较快,养鸡利润大,出现规模生猪养殖企业转产养鸡,一些养殖场(户)盲目跟风补栏增养,造成产量大幅增加,我省文昌鸡产业已供过于求。春节前后,受新冠肺炎疫情和我省活禽交易市场暂时关闭影响,出栏量有所下降,价格出现暂时下跌。随着新冠肺炎疫情解除,活禽交易市场的开放,加上猪肉上市量减少且价格在高位运行,活禽迎来发展契机,养殖户不断扩大活禽养殖量,养殖量和出栏量将持续增加。

2、价格及效益情况

据我省5个农业农村部价格监测点数据,5月第4周(总第22周),我省活鸡平均价格22.1/公斤,同比下降34.85%,最低价格出现在第6周,平均价格为21.33/公斤。 最高价格在9周,平均价格为27.7/公斤,活鸡价格从第13周开始待续下降,目前已连续10周平均价格走低。

  2月初,受新冠肺炎疫情影响,活禽市场和餐饮业暂时关闭,活禽销售渠道受阻,活禽销售价格大幅下降,养殖场户养殖积极性低沉,严重影响到肉鸡、鸡苗的销售。在部分活禽主产区价格快速下跌,肉鸡价格一度下跌至10/公斤,但仅维持2周时间,之后价格逐渐回升。由于进入消费淡季,现主产区肉鸡价格13/公斤,养殖成本为14/公斤左右,每只亏损1.5-2元左右。

3、禽类新建项目全面开工

截止2020528日,全省新建、在建禽类养殖场10家,目前禽类养殖场已建成项目2个,已动工建设项目6个,预计2020年建成禽类规模养殖场规模180.2万只,禽类投资金额3.18亿元。

(三)牛羊产业发展受限,价格在高位运行

2020年第1季度全省肉牛存栏51.17万头、肉羊68.65万只,同比分别下降5.31%3.45%。据行业最新数据显示,1-5月我省肉牛肉羊累计出栏分别是9.3万头和35.91万只,同比下降分别为7.96%4.07%。我省牛、羊生产明显受制,受饲草资源、养殖场地、劳动力外出、等因素的影响,我省牛、羊养殖存栏量一直呈下跌态势。由于我省养殖户在养殖方式、养殖技术、管理方法等方面还不太成熟,我省肉牛、山羊养殖规模化程度还不高,没有进行系统的规范和建设,整体生产还未形成产业化,主要以散养为主。

受去年非洲猪瘟疫情的影响,猪肉价格高企,牛羊肉价格也继续在高位运行,牛肉5月份平均价格116.75/公斤,同比上涨5.72%。羊肉平均价格106.2/公斤,同比上涨0.22%,牛羊价格虽然整体呈上涨态势,但涨势明显放缓,保持相对平稳。

二、主要存在的问题

1、养殖成本高。目前市场上的猪苗价格过高,据统计,现仔猪(15-20公斤)价格为2000-2400/头,且一猪难求,养殖户表示难以负担,在目前没有非洲猪瘟疫苗和特效药的情况下,部分养殖户养殖意愿不高,恢复生产信心不足。

  2、中小养殖场及散户退出加剧,适养区受限于国土、林业等其他规划的影响,真正合规可用的养殖用地远不能满足当前的生产需要。我省养殖户普遍存在生猪散放散养的养殖习惯,受农村人居环境整治工作影响,个别市县动员群众将散养猪搬迁至村外集中养殖,但因用地问题而难以推进。许多散养户因村外养殖管理难,新建猪棚成本高,合规用地难落实等缘故,已停止养猪。

3、贷款贴息政策无法推行。由于银行风险控制,养殖生猪行业被列为高风险行业,养殖户普遍反映贷不到款。

4、土地用地协调难。省级规定生猪养殖可使用34级林地,但在选址征地过程中,由于使用林地1亩需2万块,价格过高,养殖户负担不起。有些新建的生猪养殖企业由于受土地补偿价格太高,涉及青苗户数较多及部分村民阻挠施工, 项目不能如期建成投产。

5、畜禽养殖环保压力大,主要是环保设施设备建设工程投入大、维护运行成本高、效益无明显回报,产业效益低,风险大。

    三、恢复生猪生产主要措施和建议

   (一)超常规举措

1、出台《海南省2020年引进省外能繁母猪和仔猪补贴项目实施方案》补贴政策

省农业农村厅自225日起对引进省外能繁母猪、仔猪符合《海南省2020年引进省外能繁母猪和仔猪补贴项目实施方案》条件的,引进省外能繁母猪每头补贴1500元,引进省外仔猪的每头补贴300元并进一步简化申报补贴条件。

  2、鼓励生猪养殖龙头企业带动中小规模养殖场(户)复养增养

   通过以奖代补方式,鼓励生猪养殖龙头企业发挥社会资源调配能力,引入省外仔猪,提供饲料、技术服务,以“公司+农户”等合作方式,挖掘现有栏舍资源,实现复养增养,解决空栏未养中小规模养殖场(户)“不敢养”和“养不起”问题,同时解决生猪快速恢复生产所需的养殖场所问题,加快推动产能迅速提升,填补生猪出栏目标任务缺口。

3、对完成生猪生产目标任务的市县给予定额奖励

2020-2021年生猪稳产保供任务目标中各市县存出栏数量作为指标进行考核,按照完成情况对有关市县政府进行奖励。

4、开展养猪保险支持活动

鼓励散养户养殖,提升散养户积极性,对年出栏500头以下的散养户自缴保费5%95%部分由省农业厅兜底支付。

对参保的年出栏500头至5000头以内(含5000头)规模化养殖场提升保额,育肥猪保额由1000元提高到1500元,能繁母猪保额由1500元提高到2000元,因保额提升增加的部分保费由省农业农村厅兜底支付。

   (二)建议

    1、各市县引导企业利用好生猪补贴政策,加快扩大生猪产能。向养殖企业宣传《海南省2020年引进省外能繁母猪、仔猪补贴方案的通知》,并引导其在我省生猪紧缺的情况下从省引进能繁母猪和仔猪,扩大生猪产能。

     2、各市县农业农村部门积极与发改、生态环境及自规等部门沟通协调加快重点畜禽养殖项目的落地工作,对于重点项目可以采取多部门联合办公的形式进行专项审批,加快审批进度。解决企业在新建、改扩建养殖场中存在的设施农业用地办理问题。

3、是积极落实农机补贴等政策,减轻养殖场(户)的负担。

4、各市县急需完善重点项目的金融支持力度,对符合条件的企业做好其当前时期的农业贷款扶持工作,并落实相关贷款贴息。

5、抓好非洲猪瘟防控工作。坚持开展生猪日排查工作,督促相关人员发现异常情况及时上报。同时做好养殖场、屠宰场、农贸市场等清洗消毒工作,定期采样开展非洲猪瘟检测工作,为保障生猪复产工作创造有利条件。

6、推进标准化适度规模养殖,按照农业农村部、省农业农村厅相关畜牧业发展战略,进一步鼓励规范畜禽养殖示范场设施改造,提升标准化程度。

 


分享到: 微信 QQ空间 新浪微博 QQ好友 人人网 更多
返回顶部
关键词: